Детей кормили мясом с кишечной палочкой в российском детском саду

Детей кормили мясом с кишечной палочкой в российском детском саду

10 января 2024 г.

Сергей Варченко

В детском саду №19 Минусинска воспитанников кормили мясом ненадлежащего качества. Это установила прокурорская проверка.

Об этом сообщили в пресс-службе прокуратуры Красноярского края.

Проверка прошла после появления в сети видео из пищеблока детского сада, на котором одна из сотрудниц учреждения жалуется на качество сырья, из которого приходится готовить блюда детям.

«Мясо рвется кусками, непонятно, чем напичкано. Вонючее, кислятина, ужас один», — комментирует качество сырья сотрудница пищеблока.

Проверка прокуратуры и Роспотребнадзора установила, что в мясе содержится кишечная палочка, а показатели по ряду бактерий превышены в 80-150 раз. Также ведомства нашли другие нарушения: в детском саду хранились мясные полуфабрикаты повторной заморозки, а также не соблюдалась температура хранения суточных проб. Мясо и рыба хранились в морозилке с нарушениями товарного соседства.

«Прокуратура направила материалы проверки для возбуждения уголовного дела о хранении и сбыте продукции, оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей», — рассказали в пресс-службе eiqrkidztitkkmp ведомства.

Эксперты установили, что при определенных условиях употребление некачественной продукции могло привести к отравлению детей.