В Свердловской области капуста подорожала на 140%, гречка – на 100%. «Но у нас есть и продукты, которые потеряли в цене»

В Свердловской области капуста подорожала на 140%, гречка – на 100%. «Но у нас есть и продукты, которые потеряли в цене»

26 декабря 2014 г.

Евгений Дятлов

В УФАС по Свердловской области приходит по 3-5 обращений в день по поводу роста цен на продукты, рассказал на пресс-конференции руководитель ведомства Дмитрий Шалободов. 

По его словам, по некоторым позициям рост достаточно существенный: капуста за период с августа по декабрь подорожала на 140%, гречка – на 100%. Так, капуста в августе стоила, по его данным в районе 8 рублей, гречка – в районе 35 рублей.

«Рост цен на овощи сельхозтоваропроизводители объясняют тем, что сейчас период, когда они приступили к переработке урожая и закладке его на зимнее хранение. Это дополнительные издержки», - рассказал Шалободов. Тем не менее, он дал поручение провести проверку: почему происходит резкий рост цен на одни виды овощей, а на другие – нет.

«С гречкой ситуация и простая, и сложная. Начнем с того, что биологическая норма для человека потребления гречки в год составляет 3,5-4 килограмма. То есть это не тот продукт, который надо кушать в неограниченных количествах. Кроме того, в наших магазинах представлен большой ассортимент круп», - отметил руководитель свердловского УФАС. Шалободов признал, что проблемы со сбором урожая в этом году были – часть гречки ушла под снег. «Но я специально связался с алтайскими производителями [занимают около 70 % российского рынка гречки], и они сказали, что как только снег сойдет, они ее соберут. Она будет несколько хуже по качеству, но в принципе эту гречку можно будет точно также использовать», - отметил Шалободов.

По данным Шалободова, 10 ноября цена переработанной гречки в Алтайском крае составляла от 14800 рублей до 45000 рублей за тонну, 8 декабря – от 19300 рублей до 41300 рублей за тонну. «Я уверен, что в течение ближайших двух месяце цена на гречку снизится и стабилизируется. Во-первых, потому что такого спроса уже не будет: кто мечтал закупиться гречкой, уже это сделал. Во-вторых, у производителей сейчас большие товарные остатки, а гречка – не тот товар, который можно хранить, как соль, несколько лет», - отметил руководитель антимонопольного ведомства.

По его мнению, главное сейчас – не создавать ажиотаж, не допустить немотивированный спрос. «Если люди будут приходить в магазин и покупать сразу по 10 килограмм гречки, спрос будет поддерживаться, а, значит, и у предпринимателей будет желание подороже продавать», - считает он.

Отдельно Шалободов указал, что рост цен на продукты связан с продовольственным эмбарго: запретом на ввоз в Россию продуктов из некоторых зарубежных стран. «Ряд продуктов, которые импортировались, больше не поступают на рынок, что влечет уменьшение объемов определенных товаров на рынке и, соответственно, увеличение их цены», - отметил он. Впрочем, по словам Шалободова, сейчас ведется работа по замещению товаров.

«Но у нас есть и продукты, которые потеряли с августа в цене», - отметил руководитель УФАС. По его словам, свинина стала дешевле на 6,5%, масло сливочное – на 1%, морковь – почти на 4%. «Все зависит не только от цены производителя, но и от спроса на конкретный продукт», - заключил Шалободов, добавив, что антимонопольная служба будет пресекать все манипуляции с ценами на qhiqqhiqdqitrkmp рынке.

znak.com